SALAKAN POST, SALAKAN – Dinas Perikanan Banggai Kepualauan (Bangkep) menuai apresiasi dari Sekretaris Daerah, Rusli Moidady dalam kegiatan pameran, peringatan Hari Ulang Tahun (HUT) Kabupaten ke 24.
Apresiasi diperoleh Dinas Perikanan ketika Sekretaris Daerah melihat beberapa jenis kemasan makanan siap saji yang terletak di atas meja di dalam stand, pada hari pembukaan, Jumat (27/10).
Rusli Moidady di kesempatan itu menilai bahwa olahan hasil perikanan berupa abon ikan, sambal, dan nuget yang ada di stand dinas perikanan adalah menandakan kreatifitas dinas perikanan.
“Produk-produk ini perlu dikembangkan, untuk menjangkau pasar lebih luas,” kata Rusli Moidady menanggapi produk olahan perikanan itu.
Rusli berharap, produk olahan hasil perikanan tersebut bisa terus dikembangkan sebagai bagian dari ciri khas
Kepala Dinas Perikanan, Ferdy Salamat mengatakan, Kelompok Pengolah dan Pemasar (Poklasar) binaan Dinas Perikanan saat ini yang sudah produksi sekitar 15 kelompok.
Produk olahannya bervariasi, mulai dari abon ikan, sambal, nugget, dan makanan siap saji lainnya.
“Berbagai produk olahan ikan itu juga sesuai dengan indikator kinerja dinas Perikanan terkait diversifikasi perikanan bagi Rumah Tangga Perikanan,” kata Ferdy.
Ferdy berharap produk olahan tersebut bisa terus dikembangkan dan bisa bersaing dengan produk lainnya di pasaran. (Rif)
